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マッシュルームのアヒージョ

マッシュルームのアヒージョ

 

料理名 マッシュルームのアヒージョ
番組名 うまいッ!
放送局 NHK
放送日 2020年5月11日(月)

 

コメント

うまいッ!では北海道十勝のマッシュルームを使って「マッシュルームのアヒージョ」の作り方を紹介。

マッシュルームのアヒージョの材料(2人分)

 

マッシュルーム 1パック
オリーブオイル 適量
生ハム 適量
香草バター 適量

 

 

マッシュルームのアヒージョの作り方

1)マッシュルーム(1パック)の軸を取ります。

2)取った面を上にして穴の開いた器に入れます(たこ焼き器などで代用可能)

3)オリーブオイル(適量)をマッシュルームの中に注ぎます。

4)みじん切りにした生ハム(適量)、香草バター(適量)をマッシュルームの上にのせます。

5)オーブンで10分程度焼いて完成。(たこ焼き器の場合はマッシュルームに火が通るまで焼く。)

 

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