鶏肉 すべてのレシピ：照り焼きチキン
照り焼きチキン
| 料理名 | 照り焼きチキン |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月8日（月） |
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万能だれ「211の甘辛だれ」を使ってここでは、「照り焼きチキン」の作り方になります。甘辛いおかずの代表といえば、照り焼き。パリッと皮を焼いた鶏肉に、トロッとたれをからめます。多めに焼いて、次の日お弁当にいれるのもおすすめ。
鶏肉 すべての食材料理レシピ（6975）
鶏肉 すべてを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏肉 すべてが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏肉 すべてのレシピ：鶏肉ともやしのレンジ蒸し
鶏肉ともやしのレンジ蒸し
| 料理名 | 鶏肉ともやしのレンジ蒸し |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年4月8日（月） |
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「鶏肉ともやしのレンジ蒸し」の作り方のご紹介です。
鶏肉 すべてのレシピ：たけのこと鶏肉のピラフ
たけのこと鶏肉のピラフ
| 料理名 | たけのこと鶏肉のピラフ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月8日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、「たけのこと鶏肉のピラフ」の作り方を紹介。
鶏肉 すべてのレシピ：麻婆春雨
麻婆春雨
| 料理名 | 麻婆春雨 |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 孫関義 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年4月7日（日） |
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噂の東京マガジンでは、「麻婆春雨」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「上海料理 孫特家」 孫オーナーシェフが「麻婆春雨」を作りました。スープの味付けは、必ず春雨を加えるまでに完成させるところがポイントです。
鶏肉 すべてのレシピ：鶏そぼろ丼
鶏そぼろ丼
| 料理名 | 鶏そぼろ丼 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年4月7日（日） |
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「春の定番祭り！第一弾は定番の丼モノ３品!!」ということで、どんぶりレシピを紹介。ここでは、「鶏そぼろ丼」の作り方になります。お弁当にも使える定番の鶏そぼろ。冷凍保存も可能です。
鶏肉 すべてのレシピ：親子丼
親子丼
| 料理名 | 親子丼 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年4月7日（日） |
コメント
「春の定番祭り！第一弾は定番の丼モノ３品!!」ということで、どんぶりレシピを紹介。ここでは、「親子丼」の作り方になります。水溶き片栗粉で絶妙なトロトロに！ふわとろ卵がたまらない親子丼です。
鶏肉 すべてのレシピ：とり将コロッケ
とり将コロッケ
| 料理名 | とり将コロッケ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年4月6日（土） |
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おかずのクッキングでは、笠原将弘さんが「とり将コロッケ」の作り方を紹介しました。ポテトとクリームの「いいとこどり」の味の笠原流コロッケ。
鶏肉 すべてのレシピ：若竹チャーハン
若竹チャーハン
| 料理名 | 若竹チャーハン |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2019年4月5日（金） |
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ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「若竹チャーハン」の作り方を紹介おすすめしていました。春ならではのタケノコ＆わかめの名コンビをチャーハンに仕上げます。フワッと香る山椒をプラス！
鶏肉 すべてのレシピ：たけのこそぼろの混ぜごはん
たけのこそぼろの混ぜごはん
| 料理名 | たけのこそぼろの混ぜごはん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年4月5日（金） |
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「たけのこそぼろの混ぜごはん」の作り方のご紹介です。
鶏肉 すべてのレシピ：チキンスープ
チキンスープ
| 料理名 | チキンスープ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月3日（水） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「チキンスープ」の作り方を紹介。
鶏肉 すべてのレシピ：チキンライス
チキンライス
| 料理名 | チキンライス |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月3日（水） |
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ＮＨＫあさイチでは、「チキンライス」の作り方を紹介。洋食の定番料理です。
鶏肉 すべてのレシピ：かしわの「じゅんじゅん」
かしわの「じゅんじゅん」
| 料理名 | かしわの「じゅんじゅん」 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 川西豪志 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年3月27日（水） |
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つくろう！にっぽの味47から今回は滋賀県よりここでは、「かしわの「じゅんじゅん」」の作り方になります。具材を煮る音が「じゅんじゅん」と聞こえたことが料理名の由来。今回は鶏肉を使い、名物の丁字麸と赤こんにゃくを加えてすき焼き風に仕上げました。好みで生卵につけたり、しめにご飯やうどんを入れてもおいしい。
鶏肉 すべてのレシピ：蒸し鶏の新たまタルタル風ソース
蒸し鶏の新たまタルタル風ソース
| 料理名 | 蒸し鶏の新たまタルタル風ソース |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月2日（火） |
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新たまねぎを存分に味わうレシピからここでは、「蒸し鶏の新たまタルタル風ソース」の作り方になります。たまねぎの風味を生かしたタルタルソース。卵を加えないので軽やかな味わいです。蒸し鶏は電子レンジで手軽につくります。
鶏肉 すべてのレシピ：揚げ鶏の春野菜サラダのせ
揚げ鶏の春野菜サラダのせ
| 料理名 | 揚げ鶏の春野菜サラダのせ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月2日（火） |
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春野菜をたっぷり使った満足レシピからここでは、「揚げ鶏の春野菜サラダのせ」の作り方になります。カラリと揚げ焼きにした鶏むね肉に、春キャベツと春にんじんのせん切りサラダをソースがわりにたっぷりのせて。肉だけ、サラダだけで食べるより、何倍も食べやすくて、何倍もおいしい！
鶏肉 すべてのレシピ：鶏ももと新じゃがのカレーオイスター炒め
鶏ももと新じゃがのカレーオイスター炒め
| 料理名 | 鶏ももと新じゃがのカレーオイスター炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月2日（火） |
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春野菜をたっぷり使った満足レシピからここでは、「鶏ももと新じゃがのカレーオイスター炒め」の作り方になります。カレーとオイスターソース、ご飯がすすむ2つの味を合わせた、最強のおかず。鶏肉も新じゃがも、周りをこんがり、カリッと焼いてから調味料をからめるのが、上手に仕上げるコツです。
鶏肉 すべてのレシピ：ダブル新たまチキンバーグ
ダブル新たまチキンバーグ
| 料理名 | ダブル新たまチキンバーグ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月2日（火） |
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春野菜をたっぷり使った満足レシピからここでは、「ダブル新たまチキンバーグ」の作り方になります。フレッシュな新たまねぎを肉ダネにもソースにも、ダブルで使ったミニハンバーグ。肉ダネの新たまねぎは角切りにして存在感を出し、あっさりした鶏ひき肉にジューシーな甘みと歯ざわりを加えます。
鶏肉 すべてのレシピ：いり鶏
いり鶏
| 料理名 | いり鶏 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 杵島直美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月2日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、「いり鶏」の作り方を紹介。
鶏肉 すべてのレシピ：たけのこと鶏の照り煮
たけのこと鶏の照り煮
| 料理名 | たけのこと鶏の照り煮 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年4月1日（月） |
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「たけのこを味わう」というテーマで、「たけのこと鶏の照り煮」の作り方の紹介です。「すごくいい照りですね。たけのこがやわらかい！春らしい香りも豊かに広がって、とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。
鶏肉 すべてのレシピ：鶏肉の梅肉みぞれ煮
鶏肉の梅肉みぞれ煮
| 料理名 | 鶏肉の梅肉みぞれ煮 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年3月31日（日） |
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「旬の食材を使った春の和定食!!」ということで、料理を紹介。ここでは、メインおかず「鶏肉の梅肉みぞれ煮」の作り方になります。鶏肉に梅肉をしっかり揉み込みます。さっぱり感が隠し味の「鶏肉の梅肉みぞれ煮」です。
鶏肉 すべてのレシピ：鶏肉とマッシュルームのにんにくパン粉焼き
鶏肉とマッシュルームのにんにくパン粉焼き
| 料理名 | 鶏肉とマッシュルームのにんにくパン粉焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年3月29日（金） |
コメント
「鶏肉とマッシュルームのにんにくパン粉焼き」の作り方のご紹介です。
