きゅうりの食材料理レシピ（40707）
きゅうりを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にきゅうりが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
きゅうりのレシピ：豚しゃぶトマトだれ
きゅうりのレシピ：パクやっこサラダ
きゅうりのレシピ：豚の生姜焼き
きゅうりのレシピ：メンチカツ
メンチカツ
| 料理名 | メンチカツ |
| 番組名 | 櫻井・有吉THE夜会 |
| 料理人 | 有吉弘行,上白石萌音 |
| ゲスト | 道枝駿佑（なにわ男子）,上白石萌音 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/10/8（木） |
きゅうりのレシピ：台湾風肉丼
台湾風肉丼
| 料理名 | 台湾風肉丼 |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2026/10/7（水） |
2026/10/7の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「台湾風肉丼」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「台湾風肉丼」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
きゅうりのレシピ：中華風サーモンの焼きうどん
きゅうりのレシピ：レンコンのごま味噌サラダ
レンコンのごま味噌サラダ
| 料理名 | レンコンのごま味噌サラダ |
| 番組名 | ソレダメ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/10/7（水） |
2026/10/7のテレビ東京系【ソレダメ】では、「レンコンのごま味噌サラダ」のレシピが紹介されました。レンコンの先端部分を美味しく食べる「レンコンのごま味噌サラダ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
きゅうりのレシピ：レンコン餅
レンコン餅
| 料理名 | レンコン餅 |
| 番組名 | ソレダメ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/10/7（水） |
2026/10/7のテレビ東京系【ソレダメ】では、「レンコン餅」のレシピが紹介されました。もちもちホクホク！レンコンの元の部分を美味しく食べられます。 (さらに…)
きゅうりのレシピ：レンコンののり塩唐揚げ
レンコンののり塩唐揚げ
| 料理名 | レンコンののり塩唐揚げ |
| 番組名 | ソレダメ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/10/7（水） |
2026/10/7のテレビ東京系【ソレダメ】では、「レンコンののり塩唐揚げ」のレシピが紹介されました。レンコンの真ん中の部分を美味しく食べる！「レンコンののり塩唐揚げ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
きゅうりのレシピ：にんじんのカレーしりしり
にんじんのカレーしりしり
| 料理名 | にんじんのカレーしりしり |
| 番組名 | ソレダメ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/10/7（水） |
2026/10/7のテレビ東京系【ソレダメ】では、「にんじんのカレーしりしり」のレシピが紹介されました。カレーの風味をプラスした「にんじんのカレーしりしり」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
きゅうりのレシピ：ホウレン草とひき肉のそぼろ炒め
ホウレン草とひき肉のそぼろ炒め
| 料理名 | ホウレン草とひき肉のそぼろ炒め |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/10/8（木） |
2026/10/8の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ホウレン草とひき肉のそぼろ炒め」のレシピが紹介されました。栄養豊富な、秋から冬にかけて美味しくなるホウレン草を、歯ごたえや旨味、栄養を残したまま、手早く手軽に料理しましょう。先に湯通しすることで、均等に色鮮やかに火が通ります。
きゅうりのレシピ：鶏肉とさつまいものマスタードマヨソース
鶏肉とさつまいものマスタードマヨソース
| 料理名 | 鶏肉とさつまいものマスタードマヨソース |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | めざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHEN |
| 料理人 | 七五三掛龍也 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/10/16（金） |
2026/10/16のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHENでは、七五三掛龍也さんにより「鶏肉とさつまいものマスタードマヨソース」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。
きゅうりのレシピ：サンマの竜田揚げ
サンマの竜田揚げ
| 料理名 | サンマの竜田揚げ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 吉岡英尋 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/10/14（水） |
2026/10/14のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、吉岡英尋さんにより「サンマの竜田揚げ」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。
きゅうりのレシピ：鮭カレー
きゅうりのレシピ：七五三掛（しめ）のステーキチャーハン
七五三掛（しめ）のステーキチャーハン
| 料理名 | 七五三掛（しめ）のステーキチャーハン |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | めざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHEN |
| 料理人 | 七五三掛龍也 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/10/9（金） |
2026/10/9のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHENでは、七五三掛龍也さんにより「七五三掛（しめ）のステーキチャーハン」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。
きゅうりのレシピ：豚汁～2026秋
豚汁～2026秋
| 料理名 | 豚汁～2026秋 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 出演者 | ずん飯尾和樹 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/10/14（水） |
2026/10/14のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「豚汁～2026秋」のレシピが紹介されました。今年の秋バージョンは、しゃぶしゃぶ肉と根菜がメイン。2種類のみそを使って味に奥行きを出すのがポイントです。
きゅうりのレシピ：デミグラス風チーズポークステーキ
デミグラス風チーズポークステーキ
| 料理名 | デミグラス風チーズポークステーキ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/10/13（火） |
2026/10/13のNHK【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「デミグラス風チーズポークステーキ」のレシピが紹介されました。ピザ用チーズを使った「デミグラス風チーズポークステーキ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
きゅうりのレシピ：栗の渋皮煮
きゅうりのレシピ：牛肉とまいたけの秋ハヤシ
牛肉とまいたけの秋ハヤシ
| 料理名 | 牛肉とまいたけの秋ハヤシ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/10/8（木） |
2026/10/8のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、本田明子さんにより「牛肉とまいたけの秋ハヤシ」のレシピが紹介されました。たまねぎ、まいたけ、にんにくはフライパンで蒸し焼きにしてから炒めるのがポイント！素材の甘みとうまみを引き出しながら時短にも！隠し味のしょうゆで奥行きのある味わいに。ご飯にもパンにも合う、秋のごちそうメニューです。
