えのきのレシピ：疲労回復よだれ鶏
疲労回復よだれ鶏
| 料理名 | 疲労回復よだれ鶏 |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| 料理人 | 中村りえ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/15（水） |
2026/7/15の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】では、管理栄養士・中村りえさんにより「疲労回復よだれ鶏」のレシピが紹介されました。鶏ささみを使って電子レンジで作ります。
えのきの食材料理レシピ（39757）
えのきを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にえのきが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
えのきのレシピ：梅だれの鶏しゃぶサラダ
梅だれの鶏しゃぶサラダ
| 料理名 | 梅だれの鶏しゃぶサラダ |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| 料理人 | 中村りえ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/15（水） |
2026/7/15の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】では、管理栄養士・中村りえさんにより「梅だれの鶏しゃぶサラダ」のレシピが紹介されました。
えのきのレシピ：焼きとうもろこし
焼きとうもろこし
| 料理名 | 焼きとうもろこし |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/7/19（日） |
2026/7/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「焼きとうもろこし 」のレシピが紹介されました。
えのきのレシピ：茹でとうもろこし
茹でとうもろこし
| 料理名 | 茹でとうもろこし |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/7/19（日） |
2026/7/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「茹でとうもろこし」のレシピが紹介されました。
えのきのレシピ：とうもろこしのピザ
とうもろこしのピザ
| 料理名 | とうもろこしのピザ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/7/19（日） |
2026/7/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「とうもろこしのピザ」のレシピが紹介されました。
えのきのレシピ：とうもろこしのバター焼きおにぎり
とうもろこしのバター焼きおにぎり
| 料理名 | とうもろこしのバター焼きおにぎり |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/7/19（日） |
2026/7/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「とうもろこしのバター焼きおにぎり」のレシピが紹介されました。
えのきのレシピ：とうもろこしの唐揚げ
とうもろこしの唐揚げ
| 料理名 | とうもろこしの唐揚げ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/7/19（日） |
2026/7/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「とうもろこしの唐揚げ」のレシピが紹介されました。
えのきのレシピ：コーンジャムトースト
コーンジャムトースト
| 料理名 | コーンジャムトースト |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/7/19（日） |
2026/7/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「コーンジャムトースト」のレシピが紹介されました。砂糖と牛乳を合わせてペースト状にしたとうもろこしをとろみがつくまでフライパンで煮るだけ。
えのきのレシピ：鶏ひき肉と新しょうがの炒め物
鶏ひき肉と新しょうがの炒め物
| 料理名 | 鶏ひき肉と新しょうがの炒め物 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/20（月） |
2026/7/20のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏ひき肉と新しょうがの炒め物」のレシピが紹介されました。鶏ひき肉のやさしいうまみと新しょうがの風味は相性抜群。最後に酢を加えてさっぱりと仕上げます。
えのきのレシピ：鶏ひき肉の焼き春巻
鶏ひき肉の焼き春巻
| 料理名 | 鶏ひき肉の焼き春巻 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/20（月） |
2026/7/20のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏ひき肉の焼き春巻」のレシピが紹介されました。ねぎやショウガの香味野菜を加えて春巻きの皮でくるんで焼きました。包まないので、失敗なく簡単。パリパリの皮に、鶏ひき肉のうまみがじんわりとしみ込みます。
えのきのレシピ：ソース天丼
ソース天丼
| 料理名 | ソース天丼 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 野本やすゆき |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/20（月） |
2026/7/20のNHK【きょうの料理】では、野本やすゆきさんにより「ソース天丼」のレシピが紹介されました。3種の天ぷら全部のせのにぎやか天丼。だし割りソースで、おいしさ倍増！
えのきのレシピ：ちくわのいそべ揚げ
ちくわのいそべ揚げ
| 料理名 | ちくわのいそべ揚げ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 野本やすゆき |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/20（月） |
2026/7/20のNHK【きょうの料理】では、野本やすゆきさんにより「ちくわのいそべ揚げ」のレシピが紹介されました。いつもの味が、薄衣でワンランクアップ！
えのきのレシピ：えび天
えび天
| 料理名 | えび天 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 野本やすゆき |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/20（月） |
2026/7/20のNHK【きょうの料理】では、野本やすゆきさんにより「えび天」のレシピが紹介されました。衣はサクッと、えびはプリッ。えびは筋切りをすると揚げる間に縮まず、きれいな形で食感よく仕上がります。
えのきのレシピ：パプリカとポテトのカレーいため
パプリカとポテトのカレーいため
| 料理名 | パプリカとポテトのカレーいため |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/18（土） |
2026/7/18のNHK系【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「パプリカとポテトのカレーいため」のレシピが紹介されました。
えのきのレシピ：うざくそうめん
うざくそうめん
| 料理名 | うざくそうめん |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/18（土） |
2026/7/18の日本テレビ系【青空レストラン】では、「うざくそうめん」のレシピが紹介されました。
えのきのレシピ：鰻巻き
鰻巻き
| 料理名 | 鰻巻き |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/18（土） |
2026/7/18の日本テレビ系【青空レストラン】では、「鰻巻き」のレシピが紹介されました。
えのきのレシピ：はま王の酒蒸し
はま王の酒蒸し
| 料理名 | はま王の酒蒸し |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/18（土） |
2026/7/18の日本テレビ系【青空レストラン】では、「はま王の酒蒸し」のレシピが紹介されました。
えのきのレシピ：はま王のクリームコロッケ
はま王のクリームコロッケ
| 料理名 | はま王のクリームコロッケ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/18（土） |
2026/7/18のNHK【青空レストラン】では、「はま王のクリームコロッケ」のレシピが紹介されました。
えのきのレシピ：焼きトウキビのカップご飯
焼きトウキビのカップご飯
| 料理名 | 焼きトウキビのカップご飯 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/7/20（月） |
2026/7/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「焼きトウキビのカップご飯」のレシピが紹介されました。今回のトウモロコシご飯は主食になります。チーズは繋ぎの役目で入れコクがさらに出て良い味わいです。
えのきのレシピ：燻製
燻製
| 料理名 | 燻製 |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 藤本美貴,庄司智春（品川庄司） |
| ゲスト | 二階堂高嗣,阿諏訪泰義 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/7/18（土） |
2026/7/18のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴,庄司智春（品川庄司）さんにより「燻製」のレシピが紹介されました。キャンプ芸人・阿諏訪泰義さんが教える“今晩すぐマネできる裏技”を参考にミキティ流に調理
