いかのレシピ:いかマグロ丼
料理名 | いかマグロ丼 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年10月7日(木) |
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「ご飯があれば」というテーマで、「いかマグロ丼」の作り方の紹介です。「これは間違いない味!止まらないおいしさです。脇役ののりも香りがきいていて、すごくいい仕事をしていますね。」と上沼恵美子さん。
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いかの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「いかのレシピ」を集めました。
料理名 | いかマグロ丼 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年10月7日(木) |
「ご飯があれば」というテーマで、「いかマグロ丼」の作り方の紹介です。「これは間違いない味!止まらないおいしさです。脇役ののりも香りがきいていて、すごくいい仕事をしていますね。」と上沼恵美子さん。
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料理名 | 揚げもの2種~かにかま天・さきいか天 |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 藤井恵 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年9月28日(火) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「揚げもの2種~かにかま天・さきいか天」の作り方をご紹介。“おうち時間を楽しむ!”おつまみレシピ。天ぷら粉にしょうゆを混ぜて、黄金色のサクッと香ばしい衣に仕上げます。
料理名 | いかにんじん |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2021年9月12日(日) |
「ご当地ごはんシリーズ第14弾」ということで、今回は福島県の料理を紹介。ここでは、「いかにんじん」の作り方になります。するめいかの旨みがギュっと詰まった「いかにんじん」を栗原心平さんがアレンジ!
料理名 | パプリカといかのマリネ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年8月12日(木) |
「ひんやりグルメ」というテーマで、「パプリカといかのマリネ」の作り方の紹介です。「ドレッシングが絶妙なバランスですね。あんなに少しだったのに、チーズもちゃんと感じます。これはごちそう!試してみないと損です。」と上沼恵美子さん。
料理名 | レンジなすといかのしょうがだれ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年8月10日(火) |
「レンジなすといかのしょうがだれ」の作り方のご紹介です。しょうがを効かせたたれで、さっぱりと!
料理名 | すいかの白玉ポンチ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 関岡 弘美 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年7月24日(土) |
「すいかの白玉ポンチ」の作り方のご紹介です。白玉粉を豆乳で練る時は、水に比べてなじみにくいので豆乳を少しずつ加えて混ぜましょう。
料理名 | すいかゼリー |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 関岡 弘美 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年7月24日(土) |
「すいかゼリー」の作り方のご紹介です。今が旬のすいかを使った、簡単手作りおやつ。
料理名 | いかフライ釜飯 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年7月11日(日) |
『釜-1グランプリ』より「いかフライ釜飯」の作り方を学びます。
料理名 | せん切りじゃが芋といかのレモンパセリ炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年7月5日(月) |
「せん切りじゃが芋といかのレモンパセリ炒め」の作り方のご紹介です。塩味にレモンを効かせた夏向きの炒めもの。
料理名 | いかとレタスの和えもの |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年6月23日(水) |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「いかとレタスの和えもの」の作り方の紹介です。「いかがすごくやわらかい!とても食べやすいですね。レタスはほどよくシャキシャキ。火を通すとしんなりしすぎてしまうことが多いですが、一旦火を止めるやり方なら失敗ナシですね。」と上沼恵美子さん。
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