【青空レストラン】にんじんソテー

にんじんソテー
| 料理名 | にんじんソテー |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/2/21(土) |
にんじんソテーの材料(作りやすい量)
| アロマレッド人参 | 中2本 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| にんにく | 1片 |
| ローズマリー | 1本 |
にんじんソテーの作り方・レシピ
- 人参を縦半分に切ります
- フライパンを熱し、オリーブオイルをひきます
- 人参の切り面を下にして弱火で約3分、さらにフタをして約3分焼きます
- 裏返してにんにくとローズマリーも入れ、約6分蒸し焼きにします(人参の太さによって時間は調整)
- 金串または竹串を刺して、すっと通れば完成です。お皿に盛り付け、塩を添えます










