【青空レストランのレシピ】ほうれん草の肉巻き | おさらいキッチン        

【青空レストラン】ほうれん草の肉巻き

青空レストランのレシピ・ほうれん草の肉巻き

ほうれん草の肉巻き

料理名 ほうれん草の肉巻き
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/31(土)
2026/1/31の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ほうれん草の肉巻き」のレシピが紹介されました。レジェンドほうれん草を使った肉巻きレシピ

ほうれん草の肉巻きの材料(4本・4人分)

レジェンドほうれん草 200g
豚バラ薄切り肉 8枚
プロセスチーズ 8本
醤油 大さじ1と1/2
大さじ1
みりん 大さじ1と1/2

ほうれん草の肉巻きの作り方・レシピ

  1. ほうれん草は根を縦半分に切り、よく洗って土を落とします
  2. ほうれん草を塩ゆでし、冷水に取って絞ります
  3. 豚肉は半分に切ります
  4. 1本につき、切った豚肉を縦に4枚並べます。
    ほうれん草とチーズを乗せてしっかりと巻きます。(4本作ります)
  5. フライパンを熱し、巻き終わりを下にして並べ、フタをして焼きます。
    時々転がして、全面しっかりと焼きます
  6. 火が通ったら脂を拭き取り、酒、みりん、醤油を入れ、強火にして全体に絡めます
  7. 食べ易い大きさに切って完成です

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