【相葉マナブ】いもなます
| 料理名 | いもなます |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/7/16(日) |
いもなますの材料(作りやすい量)
| じゃがいも(メークイン) | 中3個 |
| 酢 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
いもなますの作り方・レシピ
- じゃがいもは皮をむいて細切りにし、30分ごとに水を変えながら2時間以上水にさらします。
ザルにあげて水気を切ります。 - フライパンにサラダ油、じゃがいもを入れて中火で炒めます。
- じゃがいもにサラダ油が回ったら酢、砂糖、塩を入れ、汁気がなくなるまで炒めます。
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