【相葉マナブ】地獄うどん

地獄うどん
| 料理名 | 地獄うどん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/9/6(日) |
地獄うどんの材料(2~3人分)
| うどん乾麺 | 250g |
| 湯 | 5L |
| 徳山なんば | 6本 |
| さば水煮缶 | 1缶 |
| 長ネギ | 1本 |
| かつお節 | 1パック |
| しょう油 | 適量 |
| 一味唐辛子 | 適量 |
地獄うどんの作り方・レシピ
- 鍋に湯を沸かし、乾麺と徳山なんばを入れます。徳山なんばのうち1本は細かくちぎります。
- 長ネギを小口切りにします。さばの水煮はほぐしておきます。
- 麺が茹で上がったら器に盛ります。
- 長ネギとさばの水煮、かつお節をのせ、一味唐辛子を振ってしょう油をかけます。
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