【相葉マナブのレシピ】地獄うどん ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】地獄うどん

相葉マナブのレシピ・地獄うどん

地獄うどん

料理名 地獄うどん
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/9/6(日)
2026/9/6のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「地獄うどん」のレシピが紹介されました。

地獄うどんの材料(2~3人分)

うどん乾麺 250g
5L
徳山なんば 6本
さば水煮缶 1缶
長ネギ 1本
かつお節 1パック
しょう油 適量
一味唐辛子 適量

地獄うどんの作り方・レシピ

  1. 鍋に湯を沸かし、乾麺と徳山なんばを入れます。徳山なんばのうち1本は細かくちぎります。
  2. 長ネギを小口切りにします。さばの水煮はほぐしておきます。
  3. 麺が茹で上がったら器に盛ります。
  4. 長ネギとさばの水煮、かつお節をのせ、一味唐辛子を振ってしょう油をかけます。

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