【ヒルナンデス】春キャベツの手巻きフォンデュ
春キャベツの手巻きフォンデュ
| 料理名 | 春キャベツの手巻きフォンデュ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/4/7（金） |
2023/4/7の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「春キャベツの手巻きフォンデュ」のレシピが紹介されました。「北斗＆凛のスーパーお買い得ッキング」。
春キャベツの手巻きフォンデュの材料(約4人分)
| 春キャベツ | 一番外の葉4枚程度 |
| シュレッドチーズ | 150g |
| 長芋 | 150g |
| 水 | 50ml |
| 和風だしの素 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
巻く具材
| 卵 | 1個 |
| サラダ油 | 少々 |
| ハム | 4枚 |
| 大根 | 1/8本 |
| きゅうり | 1本 |
| にんじん | 1/2本 |
| ウィンナー | 2～4本 |
春キャベツの手巻きフォンデュの作り方・レシピ
- 春キャベツ一番外の葉4枚程度を半分に切り、春キャベツは耐熱皿に乗せてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱。
- 鍋に長芋150g・水50ml・和風だしの素小さじ1を入れてよく混ぜ、シュレッドチーズ150gを加えて温めながら混ぜて溶かし、器にうつします。
- サラダ油を引いた卵焼き器で溶いた卵1個を薄く2枚焼き、4等分に切ります。
ハム4枚は半分に切り、大根1/8本、きゅうり1本、にんじん1/2本はスティック状に、ウインナー2～4本は斜め切りにします。大根・にんじん・ウインナーはさっと茹でます。 - 具材を春キャベツで巻いて、2をつけながらいただきます。
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