【青空レストラン】タチウオの梅シソ天ぷらのレシピ|おさらいキッチン        

【青空レストラン】タチウオの梅シソ天ぷら

料理名 タチウオの梅シソ天ぷら
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/10/21(土)
2023/10/21の日本テレビ系【青空レストラン】では、「タチウオの梅シソ天ぷら」のレシピが紹介されました。

タチウオの梅シソ天ぷらの材料(作りやすい量)

タチウオ 1匹
大葉 8枚
梅肉 適量
天ぷら粉 適量
適量

タチウオの梅シソ天ぷらの作り方・レシピ

  1. タチウオを3枚におろします
  2. おろしたタチウオの身を巻きやすい長さ(15cmくらい)に切ります
  3. タチウオの身に梅肉をぬり、その上に大葉を半分に切ってのせます
  4. 端からくるくる巻いて、つまようじでとめます
  5. 天ぷら粉をまぶします
  6. 水で溶いた天ぷら粉につけて180℃の油で揚げます
  7. お皿に盛り付けて塩でいただきます

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