【ノンストップ】スターバックス流！おいしいアイスコーヒー
スターバックス流！おいしいアイスコーヒー
| 料理名 | スターバックス流！おいしいアイスコーヒー |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 主婦トピ！ |
| 料理人 | 松田賢哉 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2014年8月12日（火） |
スタバのアイスコーヒーを家にいながらにして作れる！
沢山の種類、自分の好みの味を追求できるコーヒー店「スターバックス」のコーヒースペシャリストが、おいしいアイスコーヒーのいれ方を紹介していました。ポイントは、２つ！氷に直接落とすこと。ひと手間の「蒸らし」で、味がまったく違うものになるということです。
スターバックス流！おいしいアイスコーヒーの材料(作りやすい量)
| コーヒー | 30g |
| 氷 | 適量 |
| お湯 | 540ml |
スターバックス流！おいしいアイスコーヒーの作り方
1、氷(適量)を入れたサーバーの上にコーヒー(30g)粉をセットする。少量の湯を全体にまわしかけて、20～30秒ほど蒸らします。
※蒸らすことで、味に違いが出ます
※酸味豊かなグァテマラ豆がおすすめ!
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2、3、4回に分けてお湯(540ml)を注ぐ。
※スタバ流！氷に直接熱いコーヒーを落とすことで、風味がぐっと締まります！
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スターバックス流！おいしいアイスコーヒー
3、氷を入れたグラスに移して、スターバックス流!おいしいアイスコーヒーの完成。
