【DAIGOも台所】スコップコロッケ

スコップコロッケ
| 料理名 | スコップコロッケ |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO,山本ゆり |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/5/1(金) |
スコップコロッケの材料(作りやすい量)
| じゃがいも | 3個(300g) |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| 合いびき肉 | 80g |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| 水 | 大さじ1 |
| 牛乳 | 大さじ3 |
| パン粉(粗め) | 20g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
スコップコロッケの作り方・レシピ
- じゃがいもは皮をむいて5mm厚さに切って水にさらし、玉ねぎはみじん切りにします。
- 耐熱ボウルに水気を軽くきったじゃがいもを入れ、玉ねぎ、合いびき肉を広げてのせます。
- 2に塩、顆粒コンソメ、水をかけ、両端をあけてラップをし、600Wの電子レンジで9分加熱します。
- 3をつぶして牛乳を加えて混ぜ、グラタン皿に移します。
- パン粉にサラダ油を加えて混ぜ、4の上に広げて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。










