【相葉マナブ】とうもろこしの唐揚げ
とうもろこしの唐揚げ
| 料理名 | とうもろこしの唐揚げ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/7/19（日） |
2026/7/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「とうもろこしの唐揚げ」のレシピが紹介されました。
とうもろこしの唐揚げの材料(2人分)
| とうもろこし | 2本 |
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| しょう油 | 大さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1 |
| おろししょうが | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| 水 | 大さじ1 |
| 揚げ油 | |
| レモン |
とうもろこしの唐揚げの作り方・レシピ
<下準備>
- とうもろこしの皮をむいてひげ根を取り除き、3等分に切り、実を削ぎます。
POINT
包丁で実を削ぐことで爆発を防げる
作り方
- 鶏もも肉はひと口大に切り、ボウルに入れます。
マヨネーズ、しょう油、おろしにんにく、おろししょうが、塩、コショウを入れて揉み、10分ほど置きます。 - とうもろこしを鶏肉に入れて混ぜます。
- 薄力粉、片栗粉、水を入れてさらに混ぜ、170℃の油で4分ほど揚げます。
- 皿に盛り、お好みでレモンを添えます。
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