【相葉マナブ】とうもろこしのバター焼きおにぎり

とうもろこしのバター焼きおにぎり
| 料理名 | とうもろこしのバター焼きおにぎり |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/7/19(日) |
とうもろこしのバター焼きおにぎりの材料(4個分)
| とうもろこし | 1本 |
| 米 | 2合 |
| 水 | 340mL |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| しょう油 | 大さじ1 |
| 溶かしバター | 10g |
| サラダ油 | 小さじ1/2 |
とうもろこしのバター焼きおにぎりの作り方・レシピ
<下準備>
- とうもろこしの皮をむいてひげ根を取り除き、3等分に切り、実を削ぎます。
作り方
- 炊飯器の釜に、米、水、塩を入れてひと混ぜしたら、とうもろこしと芯を入れて炊きます。
POINT
芯を入れて炊くとより風味が豊かになる
- 炊き上がったら芯を取り除いて全体を混ぜ、三角形に握ります。
- フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火にかけ、おにぎりを片面2〜3分ずつ焼きます。
- ボウルに溶かしバターとしょう油を入れて混ぜます。
- おにぎりに、【4】のタレを両面に塗りながら焼きます。
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