【ヒルナンデス】チキンと塩昆布のバターライスの料理レシピ|おさらいキッチン

【ヒルナンデス】チキンと塩昆布のバターライス

チキンと塩昆布のバターライス

料理名 チキンと塩昆布のバターライス
番組名 ヒルナンデス!
放送局 日本テレビ
放送日 2021年10月19日(火)

 

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ヒルナンデスでは、あの人気商品の公式アレンジレシピをご紹介。ここでは「ケンタッキーフライドチキン」のフライドチキンをアレンジした「チキンと塩昆布のバターライス」の作り方になります。骨付きのまま炊くことで出汁汁が出て美味しさアップします。

チキンと塩昆布のバターライスの材料(3~4人分)

 

2合
バター 10g
小さじ1/4
塩昆布 大さじ3
オリジナルチキン 2ピース
パセリ 適量

 

 

チキンと塩昆布のバターライスの作り方

①炊飯器に米2合(30分前に研いでざるにあげる)を入れて目盛りまで水(適量)を注ぎ、バター(10g)、塩(小さじ1/4)を加えてひと混ぜし、オリジナルチキン(2ピース)をのせ、普通に炊きます。

②塩昆布(大さじ3)は長ければ2cm程度にざく切りします。

③炊き上がったらチキンの骨を外して身をほぐし、塩昆布も加えてさっくりと混ぜ合わせ、器に盛り、パセリ(適量)を散らせば完成。

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