【ヒルナンデス】チキンと塩昆布のバターライス
チキンと塩昆布のバターライス
| 料理名 | チキンと塩昆布のバターライス |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年10月19日（火） |
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ヒルナンデスでは、あの人気商品の公式アレンジレシピをご紹介。ここでは「ケンタッキーフライドチキン」のフライドチキンをアレンジした「チキンと塩昆布のバターライス」の作り方になります。骨付きのまま炊くことで出汁汁が出て美味しさアップします。
チキンと塩昆布のバターライスの材料(3～4人分)
| 米 | 2合 |
| バター | 10g |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 塩昆布 | 大さじ3 |
| オリジナルチキン | 2ピース |
| パセリ | 適量 |
チキンと塩昆布のバターライスの作り方
①炊飯器に米2合(30分前に研いでざるにあげる)を入れて目盛りまで水（適量）を注ぎ、バター(10g)、塩(小さじ1/4)を加えてひと混ぜし、オリジナルチキン（2ピース）をのせ、普通に炊きます。
②塩昆布(大さじ3)は長ければ2cm程度にざく切りします。
③炊き上がったらチキンの骨を外して身をほぐし、塩昆布も加えてさっくりと混ぜ合わせ、器に盛り、パセリ(適量)を散らせば完成。
