【ヒルナンデス】サツマイモのクリームチーズきんとんの料理レシピ|おさらいキッチン

【ヒルナンデス】サツマイモのクリームチーズきんとん

サツマイモのクリームチーズきんとん

料理名 サツマイモのクリームチーズきんとん
番組名 ヒルナンデス!
料理人 リュウジ,北斗晶
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月29日(月)

 

2021年11月29日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、リュウジさんによりデザートのような「サツマイモのクリームチーズきんとん」のレシピが紹介されました。クリームチーズを加えてスッキリした甘さのチーズケーキのような味わいのきんとんです。

サツマイモのクリームチーズきんとんの材料(4人分)

 

サツマイモ 250g
300cc
クリームチーズ 100g
砂糖 大さじ1.5
小さじ1/4

 

サツマイモのクリームチーズきんとんの作り方

 

  1. 皮をむいたサツマイモ(250g)を1口サイズに切ります。
  2. 耐熱容器にサツマイモ、水(300cc)を入れラップをかけて電子レンジ(600W)で約15分加熱します。

    POINT

    水を入れることでサツマイモがパサパサにならずホクッとした仕上がりになる

  3. 容器に残った水をすべて捨て、クリームチーズ(100g)、砂糖(大1.5)、塩(小1/4)を入れ混ぜたら完成です。

    POINT

    クリームチーズの酸味がサツマイモの甘味をまるくして、スッキリした甘さのチーズケーキのような味わいになる

【ヒルナンデス】で紹介された他のレシピ

その他の【ヒルナンデス】の料理レシピはこちら=>ヒルナンデス

チーズの人気レシピ

第1位

豚ヒレ肉のチーズ焼き

豚ヒレ肉のチーズ焼き

「暑くて食欲がありません・・・さっぱりとして食べやすく、しかも栄養満点の料理を教えてほしい!」 ・・・

第2位

豚バラの厚揚げチーズスティック

豚バラの厚揚げチーズスティック

厚揚げを芯にして、チーズと青ジソで和洋ミツクスを楽しむ一品です。厚揚げでボリュームがある上に、 ・・・

第3位

鶏むね肉のペコリーノチーズフライ

鶏むね肉のペコリーノチーズフライ

ローズマリーとペコリーノチーズの衣が、ボリュームをアップさせます。みじん切りした赤唐辛子のピリ ・・・

第4位

枝豆とクリームチーズのディップ

枝豆とクリームチーズのディップ

枝豆とクリームチーズを混ぜ合わせました。野菜やチップスの付け合わせにピッタリ!変色しにくいので ・・・

その他のチーズのレシピはこちら => チーズのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ