【ヒルナンデス】お好み焼きつくね箸巻きの料理レシピ|おさらいキッチン

【ヒルナンデス】お好み焼きつくね箸巻き

お好み焼きつくね箸巻き

お好み焼きつくね箸巻き

料理名 お好み焼きつくね箸巻き
番組名 ヒルナンデス!
料理人 スー子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月13日(月)

 

2021年12月13日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、スー子さんにより「お好み焼きつくね箸巻き」のレシピが紹介されました。焼き鳥のつくね串を使って簡単お好み焼き風に!ホットプレートを使えば家族で楽しめます。

お好み焼きつくね箸巻きの材料(8本分)

 

小麦粉100g
水 200ml
削り節 大さじ1
イカかエビの天かす 適量
小ネギ 適量
干しエビ 適量
サラダ油 適量
つくね串、ソース、青のり、マヨ

 

お好み焼きつくね箸巻きの作り方

 

  1. 小麦粉100g、水200ml、削り粉大さじ1を混ぜ生地を作ります。

    POINT

    生地は普通のお好み焼きよりもゆるめに作る

  2. ホットプレートにサラダ油(適量)をひき、薄く長方形に生地を伸ばして焼きます。
  3. 生地上にイカかエビの天かす、小ネギ、干しエビ(各適量)をかけます。
  4. 電子レンジでレンチン加熱したつくね串(1本)を生地の上におき、端からクルクル巻きます。
  5. ソース、マヨネーズ、青のり(各適量)を散らして完成です。

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