【男子ごはん】ツナホットサンドの料理レシピ|おさらいキッチン

【男子ごはん】ツナホットサンド

ツナホットサンド

料理名 ツナホットサンド
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2021年8月8日(日)

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「夏の絶品サンド3品」ということで、料理を紹介。ここでは、「ツナホットサンド」の作り方になります。生卵を加えてジューシーに仕上がります。

ツナホットサンドの材料(2人分)

食パン(6枚切り) 4枚
ツナ缶 小2缶
スライスチーズ(溶けるタイプ) 2枚
1個
玉ねぎ(縦薄切り) 10g
a
マヨネーズ 大さじ1
2つまみ
黒こしょう 適量

ツナホットサンドの作り方

1、ツナ缶(小2缶)は缶汁をきってaのマヨネーズ(大さじ1)・塩(2つまみ)・黒こしょう(適量)と合わせて混ぜます。

2、1個ずつ作ります。ホットサンドメーカーに食パン(6枚切り)1枚のせて真ん中をくぼませるようにしながら押さえます。

卵(1個)は溶き、半量をくぼんだ部分に広げ、1の半量、玉ねぎ(縦薄切り 10g)の半量、スライスチーズ(溶けるタイプ)1枚をのせ、もう1枚の食パンで重ねます。

3、ホットサンドメーカーの蓋をして中火で焼きます。火元が全体に行きわたるように少しずつずらしながら焼きます。焼き目がついたら返して両面を焼きます。

4、半分に切って盛り付けます。

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