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レーズンバターとクルミのぶっこみ釜飯

レーズンバターとクルミのぶっこみ釜飯

料理名 レーズンバターとクルミのぶっこみ釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年7月11日(日)

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『釜-1グランプリ』より「レーズンバターとクルミのぶっこみ釜飯」の作り方を学びます。

レーズンバターとクルミのぶっこみ釜飯の材料(4~6人分)

3合
300mL
牛乳 150mL
120g
くるみ 50g
レーズンバター 50g
ストリングチーズ 3本
生ハム 60g
小さじ1

レーズンバターとクルミのぶっこみ釜飯の作り方

1、くるみ(50g)は半分に割り、レーズンバター(50g)を1cm幅に切ります。ストリングチーズ(3本)はさいておきます。

2、炊飯器の釜に浸水して水気を切った米(3合)、水(300mL)、牛乳(150mL)、塩(小1)を入れて軽く混ぜ、生ハム(60g)、くるみ、ストリングチーズ、レーズンバター、氷(120g)を入れて炊きます。

3、茶碗に盛り、レーズンバターをのせます。

レーズンバターとクルミのぶっこみ釜飯

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