【ウワサのお客さま】和風フィリーソーセージサンド
和風フィリーソーセージサンド
| 料理名 | 和風フィリーソーセージサンド |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/7/24（金） |
2026/7/24のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「和風フィリーソーセージサンド」のレシピが紹介されました。話題のホットサンドイッチを肉のお姉さんがアレンジ！
和風フィリーソーセージサンドの材料(4〜5人前)
| 牛肉薄切り | 200〜250g |
| タマネギ | 1/2個 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| ヨシダのBBQソース | 大さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 好みのパン | 適量 |
| 鶏ひき肉 | 200g |
| 味噌 | 大さじ1〜2 |
| マーガリン(またはオリーブオイル) | 大さじ1 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 紫蘇 | 適量 |
| レモン | 1個 |
| 生春巻きの皮 | 3枚 |
和風フィリーソーセージサンドの作り方・レシピ
- タマネギは繊維に垂直な方向で8ミリ程度に切っておきます
- フライパンにサラダ油を入れ塩・こしょうを軽くしてタマネギを炒め、火が通ったら取り出しておきます
- 2に牛肉薄切りを入れ塩・こしょうして炒める火が通ったらヨシダのBBQソースを入れて全体に味をなじませておきます
- 鶏ひき肉にみそ、しそ、塩・こしょう、レモンの皮を入れて練り合わせ、丈夫なビニール袋に入れたら、端を切ります
- 重ねた生春巻きの皮に4の肉を1cm幅で絞り出し、生春巻きの皮で巻き込んだら渦巻き状態になるように成形する同じものを2本作ります
- フライパンに油を入れて、弱火で蓋をしながら5をじっくり焼きます
- 焼いたパンに、炒めたタマネギと牛肉をのせ、焼いたソーセージ、レタスを好みの量のせたら完成です
