【相葉マナブ】トマトのガーリックソテー
| 料理名 | トマトのガーリックソテー |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/6/26(日) |
トマトのガーリックソテーの材料(作りやすい量)
| 中玉トマト | 3個 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| 粗挽きコショウ | 少々 |
| パセリ |
トマトのガーリックソテーの作り方
- トマトは横半分に切ります。パセリはみじん切りにしておきます。
- フライパンにオリーブオイルを中火で温め、トマトの断面を下にして並べます。少しやわらかくなったら、おろしにんにく、塩、粗挽きコショウを加え、さっと炒めます。
- 皿に盛りパセリを散らします。
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