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ししとうの赤だしみそ炒め

ししとうの赤だしみそ炒め

料理名 ししとうの赤だしみそ炒め
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年9月11日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「ししとうの赤だしみそ炒め」の作り方を紹介しました。ししとうを炒めて、赤だしみそと砂糖で味つけしました。

ししとうの赤だしみそ炒めの材料(2人分)

 

ししとう 1パック(60g)
赤だしみそ 10g
砂糖 小さじ1
大さじ1
植物油 大さじ1

 

 

ししとうの赤だしみそ炒めの作り方

1.ししとう(1パック(60g))はヘタを除きます。赤だしみそ(10g)、砂糖(小1)、酒(大1)は溶き混ぜます。

2.小鍋に植物油(大1)、ししとうを入れて炒め、混ぜた赤だしみそを加えて炒りつけます。

3.器に盛ります。

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