2022/6/23のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、石原洋子さんにより「ズッキーニの粒マスタードあえ」のレシピが紹介されました。生のズッキーニの、みずみずしい食感が魅力のあえものです。
ズッキーニの粒マスタードあえ
| 料理名 | ズッキーニの粒マスタードあえ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 石原洋子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/23（木） |
| ズッキーニ | 1本(約200g) |
| 粒マスタード | 大さじ1 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 砂糖 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
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