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冷凍ミニトマトのシャリシャリ♪カプレーゼ

冷凍ミニトマトのシャリシャリ♪カプレーゼ

料理名 冷凍ミニトマトのシャリシャリ♪カプレーゼ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 島本美由紀
放送局 NHK
放送日 2021年5月11日(火)

コメント

NHKあさイチでは、ミニトマトSP「冷凍ミニトマトのシャリシャリ♪カプレーゼ」の作り方を紹介。水に入れたら、すぐに皮がむけ、シャーベット状になる「冷凍ミニトマト」の特性を生かしたカプレーゼ。シャリシャリとした食感で、暑い夏でも、どんどん食べられそうなメニューです。

冷凍ミニトマトのシャリシャリ♪カプレーゼの材料(作りやすい分量)

冷凍ミニトマト 1パック分(約250g)
モッツアレラチーズ 100g
お好みで
黒こしょう お好みで
オリーブ油 お好みで
バジル お好みで

 

 

冷凍ミニトマトのシャリシャリ♪カプレーゼの作り方

1、冷凍ミニトマト(1パック分(約250g))は水にさらして皮をむき、横半分に切ります。

モッツアレラチーズ(100g)は水気を切り、ひとくち大に手でちぎります。

2、器に(1)を盛り、塩(お好みで)と黒こしょう(お好みで)を振り、オリーブ油(お好みで)を回し掛け、刻んだバジル(お好みで)を散らします。

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