てりやき風~から揚げ

てりやき風~から揚げ

 

料理名 てりやき風~から揚げ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 長谷川りえ
放送局 NHK
放送日 2019年9月24日(火)

 

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NHKあさイチでは、「から揚げ」に注目。ここでは冷めてもジューシー「てりやき風~から揚げ」の作り方になります。お弁当にピッタリのから揚げです。

てりやき風~から揚げの材料(鶏のから揚げ4コ分)

 

鶏のから揚げ 4コ
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ3

 

 

てりやき風~から揚げの作り方

1、鶏のから揚げ(4コ)を電子レンジ(500ワット)で2分30秒温めます。

2、フライパンでしょうゆ(小2)、砂糖(小1)、みりん(小3)を中火でとろみが出るまで煮詰めます。

3、(2)にから揚げを加えてさっとからめます。

 

 

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