【トリセツショー】おからのそっくりポテトサラダ

おからのそっくりポテトサラダ
| 料理名 | おからのそっくりポテトサラダ |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/30(木) |
おからのそっくりポテトサラダの材料(2人分)
| おから(生) | 100g (おからパウダーの場合/大さじ4) |
| かたくり粉 | 小さじ2 |
| ハム | 4枚 40g |
| たまねぎ | 40g |
| きゅうり | 60g |
| 水 | 180mL |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ4 |
| 塩・こしょう | 少々 |
おからのそっくりポテトサラダの作り方・レシピ
- ボウルにおからとかたくり粉を入れて混ぜます。
- ハムは細切りにします。たまねぎときゅうりは薄切りにして、軽く塩もみをして水をしぼります。
- 鍋に水とコンソメを入れて火にかけて沸かし、 1を加えて混ぜ、水分が飛んだら火を止めます。
- 3を冷まし、マヨネーズと2を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調えます。










