NHK/【晴れときどきファーム】木の芽みそのレシピ|おさらいキッチン        

NHK/【晴れときどきファーム】木の芽みそ

木の芽みそ

木の芽みそ

料理名 木の芽みそ
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2022/6/14(火)
2022/6/14のNHK【晴れときどきファーム】では、「木の芽みそ」のレシピが紹介されました。

木の芽みその材料(作りやすい量)

木の芽 20枚(2g)
A
白みそ 30g
小さじ2
みりん 小さじ1

木の芽みその作り方

事前準備

・木の芽は水洗いしておきます。

  1. 木の芽を軸からはずします。
  2. すり鉢で木の芽をすり、Aの白みそ(30g)・酒(小さじ2)・みりん(小さじ1)を加え、さらにします。

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