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ハムチーズブリトー

ハムチーズブリトー

 

料理名 ハムチーズブリトー
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年8月28日(金)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「ハムチーズブリトー」の作り方を紹介。

ハムチーズブリトーの材料(4こ分)

 

薄力粉 100g
A
1カップ
さとう 小さじ1
小さじ1/4
サラダ油 適量
ハム(うす切り) 8枚
スライスチーズ 4枚

 

 

ハムチーズブリトーの作り方

1、ボウルに薄力粉(100g)をふるい入れます。

Aの水(1カップ)・さとう(小さじ1)・塩(小さじ1/4)を混ぜ合わせます。

スライスチーズ(4枚)を半分に切ります。

 

 

2、フライパンに油をうすくひき、中火で温めます。

火を止め、生地を流し入れ、フライパンを傾けながら、生地を広げます。再び中火にし、ふちがはがれ少し焼き色がついたら、裏返します。

ハム2枚を真ん中にのせ、その上に半分に切ったスライスチーズを2枚のせます。

両はしを内側に折り、さらに下から半分に折ります。フライ返しで上から軽くおさえ、形を整えます。残りも同様に焼きます。

3、出来上がり。

 

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