卵の食材料理レシピ(8457)

卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

卵のレシピ:盛り盛りたまご

どさんこワイド179のレシピ・盛り盛りたまご

盛り盛りたまご

料理名 盛り盛りたまご
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/5/26(火)
2026/5/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「盛り盛りたまご」のレシピが紹介されました。前日のうちに、ゆで卵を作っておけば簡単です。たくあんは西洋で言えばピクルスで、味を〆る働きをします。

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卵のレシピ:にら玉油揚げ包み焼き

あさイチのレシピ・にら玉油揚げ包み焼き

にら玉油揚げ包み焼き

料理名 にら玉油揚げ包み焼き
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 パン・ウェイ
放送局 NHK
放送日 2026/5/25(月)
2026/5/25のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、パン・ウェイさんにより「にら玉油揚げ包み焼き」のレシピが紹介されました。炒り卵にアミエビやにらを加えて、油揚げに詰めて焼きます。特製ダレをつけていただきます。

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卵のレシピ:黒酢とツナのポテトサラダ

相葉マナブのレシピ・黒酢とツナのポテトサラダ

黒酢とツナのポテトサラダ

料理名 黒酢とツナのポテトサラダ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/5/24(日)
2026/5/24のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「黒酢とツナのポテトサラダ」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:黒酢としらすの釜玉うどん

相葉マナブのレシピ・黒酢としらすの釜玉うどん

黒酢としらすの釜玉うどん

料理名 黒酢としらすの釜玉うどん
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/5/24(日)
2026/5/24のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「黒酢としらすの釜玉うどん」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:ルーローハン

ノンストップのレシピ・ルーローハン

ルーローハン

料理名 ルーローハン
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 菊池晋作
放送局 フジテレビ
放送日 2026/5/27(水)
2026/5/27のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、菊池晋作さんにより「ルーローハン」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:そら豆とえびの卵とじ

きょうの料理のレシピ・そら豆とえびの卵とじ

そら豆とえびの卵とじ

料理名 そら豆とえびの卵とじ
番組名 きょうの料理
料理人 鈴木登紀子
放送局 NHK
放送日 2026/5/26(火)
2026/5/26のNHK【きょうの料理】では、鈴木登紀子さんにより「そら豆とえびの卵とじ」のレシピが紹介されました。下ゆでしたそら豆を、だしでサッと煮て卵とじに。美しい色合いの、初夏の汁物としてもおすすめの一品です。

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卵のレシピ:韓国風ピリ辛野菜スープ

ぺこもぐキッチンのレシピ・韓国風ピリ辛野菜スープ

韓国風ピリ辛野菜スープ

料理名 韓国風ピリ辛野菜スープ
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 栗原心平
ゲスト 後藤真希
放送局 テレビ東京
放送日 2026/5/24(日)
2026/5/24のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「韓国風ピリ辛野菜スープ」のレシピが紹介されました。コチュジャンの旨辛さがアクセント。ゲスト・後藤真希さんのリクエストに応えた絶品レシピ。

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卵のレシピ:ニラユッケ風

青空レストランのレシピ・ニラユッケ風

ニラユッケ風

料理名 ニラユッケ風
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/5/23(土)
2026/5/23の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ニラユッケ風」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:セロリバーグ

きょうの料理のレシピ・セロリバーグ

セロリバーグ

料理名 セロリバーグ
番組名 きょうの料理
料理人 井上かなえ
放送局 NHK
放送日 2026/5/27(水)
2026/5/27のNHK系【きょうの料理】では、井上かなえさんにより「セロリバーグ」のレシピが紹介されました。たまねぎのかわりに刻んだセロリを加えた風味豊かなハンバーグ。

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卵のレシピ:キムチめかぶ納豆ゆで卵そば

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・キムチめかぶ納豆ゆで卵そば

キムチめかぶ納豆ゆで卵そば

料理名 キムチめかぶ納豆ゆで卵そば
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 八村倫太郎
放送局 TBS
放送日 2026/5/22(金)
2026/5/22のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「キムチめかぶ納豆ゆで卵そば」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:鶏ひき肉で作る親子丼

DayDay(デイデイ)のレシピ・鶏ひき肉で作る親子丼

鶏ひき肉で作る親子丼

料理名 鶏ひき肉で作る親子丼
番組名 DayDay(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 ゆめっち
出演者 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2026/5/21(木)
2026/5/21の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、ゆめっちさんにより「鶏ひき肉で作る親子丼」のレシピが紹介されました。『ゆめっちのしあわせごはん』

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卵のレシピ:アジフライ ダブル和風ソース

ノンストップのレシピ・アジフライ ダブル和風ソース

アジフライ ダブル和風ソース

料理名 アジフライ ダブル和風ソース
番組名 ノンストップ
コーナー めざせ!料理アイドル七五三掛KITCHEN
料理人 七五三掛龍也
放送局 フジテレビ
放送日 2026/5/22(金)
2026/5/22のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ!料理アイドル七五三掛KITCHENでは、七五三掛龍也さんにより「アジフライ ダブル和風ソース」のレシピが紹介されました。和風タルタルソースとネギ塩の2種類のソースでいただきます。七五三掛龍也 (Travis Japan)料理初心者しめちゃんの生クッキング

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卵のレシピ:めんたい温玉うどん

DAIGOも台所のレシピ・めんたい温玉うどん

めんたい温玉うどん

料理名 めんたい温玉うどん
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/5/21(木)
2026/5/21のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「めんたい温玉うどん」のレシピが紹介されました。『辛子明太子がおいしい。水菜のシャキシャキ食感もいいし、温泉卵で口当たりもまろやかになって、最高のバランスです』とコメントしています。

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卵のレシピ:ハンバーグ

きょうの料理ビギナーズのレシピ・ハンバーグ

ハンバーグ

料理名 ハンバーグ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026/5/20(水)
2026/5/20のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ハンバーグ」のレシピが紹介されました。ふたをして蒸し焼きにするので、中までしっかり火が通ってふっくら。

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卵のレシピ:ピーマンと卵のサラダ

きょうの料理ビギナーズのレシピ・ピーマンと卵のサラダ

ピーマンと卵のサラダ

料理名 ピーマンと卵のサラダ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026/5/20(水)
2026/5/20のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ピーマンと卵のサラダ」のレシピが紹介されました。ピーマンはサッとゆでて歯ごたえを残します。スクランブルエッグとフレンチドレッシングであえていただきます。

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卵のレシピ:いちごババロア

あさイチのレシピ• いちごババロア

いちごババロア

料理名 いちごババロア
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 竹財輝之助
放送局 NHK
放送日 2026/5/19(火)
2026/5/19のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、俳優•竹財輝之助さんにより「いちごババロア」のレシピが紹介されました。バニラの香りとトロッとした上品な口溶けが魅力のババロア。初めてでも大成功間違いなしのレシピです。

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卵のレシピ:スフレオムライス

ぽかぽかのレシピ・スフレオムライス

スフレオムライス

料理名 スフレオムライス
番組名 ぽかぽか
料理人 岩井勇気
ゲスト 超ときめき宣伝部
放送局 フジテレビ
放送日 2026/5/18(月)
2026/5/18のフジテレビ系【ぽかぽか】では、岩井勇気さんにより「スフレオムライス」のレシピが紹介されました。ふわふわのオムレツが新食感!

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卵のレシピ:クレームシュニタ

グレーテルのかまどのレシピ・クレームシュニタ

クレームシュニタ

料理名 クレームシュニタ
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2026/5/18(月)
2026/5/18のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「クレームシュニタ」のレシピが紹介されました。クロアチアのパイ生地にたっぷりのカスタードや生クリームを挟んだシンプルなお菓子

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卵のレシピ:もやし入りジャンボつくね

キューピー3分クッキングのレシピ・もやし入りジャンボつくね

もやし入りジャンボつくね

料理名 もやし入りジャンボつくね
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2026/5/18(月)
2026/5/18の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「もやし入りジャンボつくね」のレシピが紹介されました。包丁を使わないお手軽メニュー。もやしの水分で蒸し焼きにして、ふっくらと仕上げましょう。

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卵のレシピ:ライスペーパーピザ ツナマヨ

あさイチのレシピ・ライスペーパーピザ ツナマヨ

ライスペーパーピザ ツナマヨ

料理名 ライスペーパーピザ ツナマヨ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 ヤミー
放送局 NHK
放送日 2026/5/18(月)
2026/5/18のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、ヤミーさんにより「ライスペーパーピザ ツナマヨ」のレシピが紹介されました。ベトナムで人気のストリートフードを子どもにも食べやすくアレンジ

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