栗のレシピ:鶏と栗のしょうが煮
料理名 | 鶏と栗のしょうが煮 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年10月8日(金) |
コメント
「大原千鶴の小粋な季節の食卓」よりここでは、「鶏と栗のしょうが煮」の作り方になります。フライパン1つで栗をゆで、そのまま鶏を煮ていきます。頑張って栗さえむけば、簡単にリッチなごちそうができますよ。忙しいときは、市販のむき甘栗でどうぞ。
(さらに…)
栗の料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「栗のレシピ」を集めました。
料理名 | 鶏と栗のしょうが煮 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年10月8日(金) |
「大原千鶴の小粋な季節の食卓」よりここでは、「鶏と栗のしょうが煮」の作り方になります。フライパン1つで栗をゆで、そのまま鶏を煮ていきます。頑張って栗さえむけば、簡単にリッチなごちそうができますよ。忙しいときは、市販のむき甘栗でどうぞ。
(さらに…)
料理名 | 栗と鶏もも肉のクリーム煮 |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2021年9月22日(水) |
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「栗と鶏もも肉のクリーム煮」の作り方です。ほくほくの旬の栗を鶏肉と合わせて、コクうまクリーム煮にしました。クリームチーズの酸味が絶妙!濃厚なのにすっきりした、クセになる味わいです。
(さらに…)
料理名 | 蒸し栗とれんこんの素揚げ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 前沢リカ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年9月20日(月) |
秋の恵み“栗”の料理をご紹介。ここでは、「蒸し栗とれんこんの素揚げ」の作り方になります。渋皮付きでカラリと揚げます。野趣あふれる秋を味わってください。
(さらに…)
料理名 | 基本の蒸し栗 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 前沢リカ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年9月20日(月) |
秋の恵み“栗”の料理をご紹介。ここでは、「基本の蒸し栗」の作り方になります。蒸した手を味わったら、料理にもぜひアレンジを。
(さらに…)
料理名 | 栗の渋皮煮 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 前沢リカ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年9月20日(月) |
秋の恵み“栗”の料理をご紹介。ここでは、「栗の渋皮煮」の作り方になります。渋皮の独特の風味に包まれた、甘い甘いくりの実の味わいをお楽しみください。
(さらに…)
料理名 | 『あさり』片栗粉と塩水でふっくら&うまみUP! |
番組名 | ためしてガッテン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月9日(水) |
まさか!?育てて最強「アサリ」新調理術。ここでは「『あさり』片栗粉と塩水でふっくら&うまみUP!」“かたくり粉”のちょい足しワザをご紹介します。買ったときより身がふっくら!なんとうまみや甘みもアップします!!
料理名 | 栗きんとんのポタージュ |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 松本栄文 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月4日(月) |
NHKあさイチでは、おせちリメイク&雑煮アレンジで 「栗きんとんのポタージュ」の作り方を紹介。
料理名 | びっ栗チーズトースト |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年11月15日(日) |
相葉マナブでは、第2回 T-1グランプリ!ということで、視聴者よりトースト料理を紹介。ここでは長野県の方からの投稿で「びっ栗チーズトーストの作り方になります。
料理名 | 栗プリン |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年10月25日(日) |
相葉マナブでは、長野県北部にある小布施町で栽培されている「小布施の栗」を使った絶品料理を学びます。ここでは「栗ペースト」を使って簡単「栗プリン」の作り方になります。
Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.