にんじんのレシピ：春にんじんとしょうがのピラフ
春にんじんとしょうがのピラフ
| 料理名 | 春にんじんとしょうがのピラフ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年5月6日（月） |
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旬のおいしさを味わう２つの炊き込みご飯を紹介。ここでは、「春にんじんとしょうがのピラフ」の作り方になります。鍋で米を炒めてから炊く本格ピラフ。春にんじんのやさしい味わいとバターのコクがご飯になじみます。しょうがの風味がアクセント！
にんじんの料理レシピ（252）
過去に紹介した「にんじんのレシピ」を集めました。
にんじんのレシピ：春にんじんのポテトケーキ
春にんじんのポテトケーキ
| 料理名 | 春にんじんのポテトケーキ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年5月6日（月） |
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栗原はるみさんが季節のレシピを谷原章介さんと一緒に紹介する「はるみカフェ」。ここでは、「春にんじんのポテトケーキ」の作り方になります。にんじんが1本だけ残っていたときに思いついた、ポテトサラダです。にんじんと同じオレンジ色のチーズをたっぷりかけて、春のケーキのように盛りつけました。同じ生地で、小さなコロッケもつくれます。
にんじんのレシピ：春にんじんとゆで卵の煮物
春にんじんとゆで卵の煮物
| 料理名 | 春にんじんとゆで卵の煮物 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月17日（水） |
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春野菜をたっぷり使った満足レシピ。ここでは、「春にんじんとゆで卵の煮物」の作り方になります。乱切りにしたにんじんは、切り口が広いので火が通りやすく、甘辛味がよくなじみます。厚みがあるので食べごたえもあります。
にんじんのレシピ：春にんじんのナムル
春にんじんのナムル
| 料理名 | 春にんじんのナムル |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月17日（水） |
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春野菜をたっぷり使った満足レシピ。ここでは、「春にんじんのナムル」の作り方になります。サッとゆでたにんじんは程よい歯ごたえ。酢を加えてゆでることで、一段と色鮮やかに仕上がります。
にんじんのレシピ：スナップえんどうとにんじんの肉巻き照り焼き
スナップえんどうとにんじんの肉巻き照り焼き
| 料理名 | スナップえんどうとにんじんの肉巻き照り焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年4月4日（木） |
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「スナップえんどうとにんじんの肉巻き照り焼き」の作り方のご紹介です。
にんじんのレシピ：春にんじんとゆで卵の煮物
春にんじんとゆで卵の煮物
| 料理名 | 春にんじんとゆで卵の煮物 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月3日（水） |
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春野菜をたっぷり使った満足レシピ。ここでは、「春にんじんとゆで卵の煮物」の作り方になります。乱切りにしたにんじんは、切り口が広いので火が通りやすく、甘辛味がよくなじみます。厚みがあるので食べごたえもあります。
にんじんのレシピ：春にんじんのナムル
春にんじんのナムル
| 料理名 | 春にんじんのナムル |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月3日（水） |
コメント
春野菜をたっぷり使った満足レシピ。ここでは、「春にんじんのナムル」の作り方になります。サッとゆでたにんじんは程よい歯ごたえ。酢を加えてゆでることで、一段と色鮮やかに仕上がります。
にんじんのレシピ：にんじんポタージュ
にんじんポタージュ
| 料理名 | にんじんポタージュ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 荻野伸也 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年3月28日（木） |
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春野菜の香りや甘みをいかした軽やかな味わいのスープを紹介。ここでは、「にんじんポタージュ」の作り方になります。ミキサーなしで手軽に作れます。一口食べると、にんじんのまろやかな甘みに驚くようなにんじんポタージュです。
にんじんのレシピ：にんじんポタージュ
にんじんポタージュ
| 料理名 | にんじんポタージュ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 荻野伸也 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年3月14日（木） |
コメント
春野菜の香りや甘みをいかした軽やかな味わいのスープを紹介。ここでは、「にんじんポタージュ」の作り方になります。ミキサーなしで手軽に作れます。一口食べると、にんじんのまろやかな甘みに驚くようなにんじんポタージュです。
にんじんのレシピ：なめことベーコンのフラン&にんじんサラダ
なめことベーコンのフラン&にんじんサラダ
| 料理名 | なめことベーコンのフラン&にんじんサラダ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 加藤巴里 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年1月9日（水） |
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ＮＨＫあさイチでは、「なめことベーコンのフラン&にんじんサラダ」の作り方を紹介。ワンプレートでカフェ風に仕上げています。
