【ウワサのお客さま】紅白ちゃんちゃん焼き
紅白ちゃんちゃん焼き
| 料理名 | 紅白ちゃんちゃん焼き |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/7/24（金） |
2026/7/24のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「紅白ちゃんちゃん焼き」のレシピが紹介されました。色々な味がとっても美味しく混じり合ったちゃんちゃん焼き
紅白ちゃんちゃん焼きの材料(4〜5人前)
| 皮つきサーモン | 2〜3切れ(200g程度) |
| パンガシウス | 200g |
| キャベツ | 1/8個 |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| ポテトサラダ | 200〜250g |
| 赤パプリカ | 1/4個 |
| 黄色パプリカ | 1/4個 |
| ナス | 1本 |
| いぶりがっこタルタル | 適量 |
| ハニーバター | 適量 |
| 味噌 | 大さじ3〜4 |
| 日本酒 | 大さじ2〜3 |
| しらす | 適量 |
| 韓国海苔フレーク | 適量 |
| ネギ | 適量 |
紅白ちゃんちゃん焼きの作り方・レシピ
- キャベツはひと口大、ナス、パプリカ、ズッキーニは薄めのスライスに切っておく味噌と日本酒は合わせておきます
- フライパンにポテトサラダを入れその上に切った野菜をのせます。
さらにその上にサーモンとパンガシウスを交互にのせます。
※サーモンとパンガシウスの間にはいぶりがっこタルタルとハニーバターを塗ります - 上から味噌ダレをかけてふたをします
- 3を弱火にかけて魚に火を通します
- お好みでしらす、韓国フレーク、ネギをかけて完成です
