【トリセツショー】トリセツ流ジャンバオ(醬爆)
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トリセツ流ジャンバオ(醬爆)
| 料理名 | トリセツ流ジャンバオ(醬爆) |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/2(木) |
トリセツ流ジャンバオ(醬爆)の材料(作りやすい量)
| 油 |
| みそ |
トリセツ流ジャンバオ(醬爆)の作り方・レシピ
- フライパンで中火よりも弱めの火力で、油は大さじ1、みそを薄く伸ばしながら両面を焼きます。
※みその端の部分がほんのり焦げる程度。火が強いと焦げやすい&飛び散るので注意POINT
香ばしい複雑な香りがコクを感じ隠し味になる
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