【なないろ日和!のレシピ】さんまの蒲焼ちらし ・野本やすゆき | おさらいキッチン        

【なないろ日和!】さんまの蒲焼ちらし

なないろ日和のレシピ・さんまの蒲焼ちらし

さんまの蒲焼ちらし

料理名 さんまの蒲焼ちらし
番組名 なないろ日和!
料理人 野本やすゆき
放送局 テレビ東京
放送日 2026/3/3(火)
2026/3/3のテレビ東京系【なないろ日和!】では、野本やすゆきさんにより「さんまの蒲焼ちらし」のレシピが紹介されました。

さんまの蒲焼ちらしの材料(作りやすい量)

さんまの蒲焼缶 2缶
きゅうり 1本
小さじ1/2
青じそ 6枚
みょうが 3個
白ごま 小さじ1
粉山椒 適量
基本のすし飯 2合

さんまの蒲焼ちらしの作り方・レシピ

  1. きゅうりを輪切りにします。ボウルに入れて塩をまぶし5分おきます。
    水気を絞ります
  2. 青じそはあらみじん切り。みょうがは半分に切って小口切り。
    さんまの蒲焼缶は食べやすい大きさに切ります。
  3. 皿にすし飯を盛り、さんまの蒲焼缶をらちらし、きゅうり、みょうが、青じそ、白胡麻を散らします。
    山椒をかけます。

    POINT

    「基本のすし飯」=>レシピはこちら

【なないろ日和!】で紹介された他のレシピ

その他の【なないろ日和!】の料理レシピはこちら=>なないろ日和!