【なないろ日和！】きのこデミ風ソースのチーズミートボール
きのこデミ風ソースのチーズミートボール
| 料理名 | きのこデミ風ソースのチーズミートボール |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | ちはる |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/9/7（月） |
2026/9/7のテレビ東京系【なないろ日和！】では、ちはるさんにより「きのこデミ風ソースのチーズミートボール」のレシピが紹介されました。電子レンジ調理レシピ
きのこデミ風ソースのチーズミートボールの材料(2人分)
| 鶏ミンチ | 250g |
| 卵 | 1個 |
| しめじ(まいたけでも) | 1袋(120g) |
| お麩(おつゆ麩) | 15g |
A
| 塩 | 3つまみ |
| こしょう | 3つまみ |
| にんにくチューブ | 5cm |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 牛乳 | 大さじ3 |
B
| コンソメ顆粒 | 大さじ1/3(小さじ1) |
| ウスターソース | 大さじ2 |
| ケチャップ | 大さじ3 |
| ピザ用チーズ | 40～50g(好きなだけ) |
きのこデミ風ソースのチーズミートボールの作り方・レシピ
- お麩をポリ袋に入れて砕きます。
※袋が破れやすいので注意します。 - ①、卵、Aの塩(3つまみ)・こしょう(3つまみ)・にんにくチューブ(5cm)・薄力粉(大さじ1)・牛乳(大さじ3)をポリ袋でよく揉み混ぜ、鶏ミンチを加えてこねます。
- 9等分に丸めてグルラボに入れ、Bのコンソメ顆粒(大さじ1/3(小さじ1))・ウスターソース(大さじ2)・ケチャップ(大さじ3)を混ぜ合わせたものをかけます。
- 手でほぐしたしめじをのせ、塩、こしょう(分量外)を軽くふり、フタをのせて600Wで5分加熱します。
- 上下をかえしてチーズをのせ、フタをして600Wで2分加熱します。
- 仕上げにパセリなどをふります。
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