【晴れときどきファーム】ヤブニッケイのミルクスイーツのレシピ|おさらいキッチン        

【晴れときどきファーム】ヤブニッケイのミルクスイーツ

晴れときどきファームのレシピ・ヤブニッケイのミルクスイーツ

ヤブニッケイのミルクスイーツ

料理名 ヤブニッケイのミルクスイーツ
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2023/3/19(日)
2023/3/7(火)
2023/3/19のNHK【晴れときどきファーム】では、「ヤブニッケイのミルクスイーツ」のレシピが紹介されました。

ヤブニッケイのミルクスイーツの材料(適量)

牛乳 200ml
グラニュー糖 30g
ゼラチン 5g
生クリーム 100ml
ヤブニッケイの葉 3枚

ヤブニッケイのミルクスイーツの作り方・レシピ

  1. 鍋に牛乳、グラニュー糖、ヤブニッケイの葉をちぎり入れて沸騰直前まで熱しておきます。
  2. ①を火からおろしてゼラチンを加え、余熱で溶かします。
  3. ふたをして、5分ほど待ち、香りを移します。
  4. ③に生クリームを加えて、ヤブニッケイの葉を取り除き、容器に注ぎます。
  5. 冷蔵庫で約1時間冷やして固めます。

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