【ゼロイチ】業スーうずわめし

業スーうずわめし
| 料理名 | 業スーうずわめし |
| 番組名 | ゼロイチ |
| コーナー | 魚好きすぎジャニーズ 中山優馬が教える簡単魚料理 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/4/30(土) |
業スーうずわめしの材料(2人分)
| カツオの刺身 | 2人分(10切) |
A
| 青麻辣醤(チンマーラージャン) | 20g |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| ご飯 | 2人分 150g |
| 白いりごま | 小さじ1 |
| 長ネギ | 5cm(1/5本) |
業スーうずわめしの作り方
- Aの青麻辣醤(チンマーラージャン 20g)・しょうゆ(大さじ2)を合わせてタレを作ります。
- カツオの刺身を刻み、途中タレを加えさらに刻んで口当たりよく仕上げます。
- 丼にご飯をよそい、2をのせ白いりごまと白髪ねぎをのせます。






