【ゼロイチ】業スーうずわめしのレシピ・魚好きすぎジャニーズ 中山優馬が教える簡単魚料理|おさらいキッチン        

【ゼロイチ】業スーうずわめし

業スーうずわめし

業スーうずわめし

料理名 業スーうずわめし
番組名 ゼロイチ
コーナー 魚好きすぎジャニーズ 中山優馬が教える簡単魚料理
放送局 日本テレビ
放送日 2022/4/30(土)
2022/4/30の日本テレビ系【ゼロイチ】の魚好きすぎジャニーズ 中山優馬が教える簡単魚料理では、「業スーうずわめし」のレシピが紹介されました。

業スーうずわめしの材料(2人分)

カツオの刺身 2人分(10切)
A
青麻辣醤(チンマーラージャン) 20g
しょうゆ 大さじ2
ご飯 2人分 150g
白いりごま 小さじ1
長ネギ 5cm(1/5本)

業スーうずわめしの作り方

  1. Aの青麻辣醤(チンマーラージャン 20g)・しょうゆ(大さじ2)を合わせてタレを作ります。
  2. カツオの刺身を刻み、途中タレを加えさらに刻んで口当たりよく仕上げます。
  3. 丼にご飯をよそい、2をのせ白いりごまと白髪ねぎをのせます。

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