もやしのスルスル炒め

もやしのスルスル炒め

料理名 もやしのスルスル炒め
番組名 ヒルナンデス!
料理人 リュウジ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月1日(月)

 

2021年11月1日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、リュウジさんにより「もやしのスルスル炒め」のレシピが紹介されました。激安&激うま&簡単!モヤシが麺代わりするような腹持ちよく満足感のある、リュウジさん史上最強のカラダが喜ぶヘルシーレシピ。

もやしのスルスル炒めの材料(1人分)

 

もやし 200g
ごま油 小さじ2
納豆 1パック
白だし 大さじ1
砂糖 1つまみ
黒コショウ 適量
万能ネギ(小口切り) 適量

 

もやしのスルスル炒めの作り方

 

  1. フライパンにごま油(小2)を入れ熱し、もやしが透き通るまで炒めます。

    POINT

    水を使わずに炒めることで栄養を逃がさない

  2. 納豆(1パック)、白だし(大1)、砂糖(1つまみ)、黒コショウ(適量)を入れて炒めます。

    POINT

    納豆の粘りがもやし(200g)に絡んでスルスルと食べられる

  3. 仕上げに万能ネギ(小口切り 適量)をかけたら完成です。

    POINT

    1人前約71円 糖質約7.9g 約177kcal

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