日本テレビ/【ヒルナンデス】お手軽ビビンバ炊き込みご飯のレシピ・ゆかり|おさらいキッチン        

日本テレビ/【ヒルナンデス】お手軽ビビンバ炊き込みご飯

お手軽ビビンバ炊き込みご飯

お手軽ビビンバ炊き込みご飯

料理名 お手軽ビビンバ炊き込みご飯
番組名 ヒルナンデス
料理人 ゆかり
出演者 大沢あかね,飯田圭織,篠田麻里子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/7/28(木)
2022/7/28の日本テレビ系【ヒルナンデス】激安女子会では、料理研究家・ゆかりさんにより「お手軽ビビンバ炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。今回のテーマは「夏のスタミナ料理」です。

お手軽ビビンバ炊き込みご飯の材料(2人前)

牛肉切り落とし 80g
1合分
豆もやし 50g
ニラ 2本
にんじん 30g
キムチ 50g
焼肉のタレ 大さじ2と1/2
温泉卵 2個
白ごま 適量
糸唐辛子 適量

お手軽ビビンバ炊き込みご飯の作り方

  1. 牛肉は食べやすい大きさに切り、焼肉のタレで約10分つけます。
  2. にんじんは細切りに、ニラは4~5cm幅に切ります。
  3. 米を洗い炊飯器に入れ、1合メモリより少なめに水を入れます。
  4. 【3】に豆もやし・にんじん・キムチ・【1】を入れ、通常炊飯する。
  5. ご飯が炊けたら、ニラを加え混ぜ、器に盛ります。
  6. 温泉卵・白ごま・糸唐辛子をトッピングしたら完成です。

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