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サラダチキンとひよこ豆のスパイス炒め

サラダチキンとひよこ豆のスパイス炒め

料理名 サラダチキンとひよこ豆のスパイス炒め
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2018年6月17日(日)

 

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10周年記念公開収録でのリクエストメニュー2品を紹介。ここでは、「サラダチキンとひよこ豆のスパイス炒め」の作り方になります。出回ることの多くなった「サラダチキン」を使った一品。

サラダチキンとひよこ豆のスパイス炒めの材料(2人分)

 

サラダチキン 1パック(120g)
ひよこ豆 100g
a
小さじ1/3
ケチャップ 大さじ1/2
クミンパウダー、ナツメグ 各小さじ1/6
黒こしょう 適量
オリーブ油 大さじ1/2
バゲット 適量

 

 

サラダチキンとひよこ豆のスパイス炒めの作り方

1、サラダチキン(1パック(120g))は食べやすい大きさにほぐします。

ひよこ豆(100g)は水気を切ります。

2、フライパンを熱してオリーブ油(大1/2)を引きサラダチキン、ひよこ豆の順に炒めます。

aの塩(小さじ1/3)・ケチャップ(大さじ1/2)・クミンパウダー、ナツメグ(各小さじ1/6)・黒こしょう(適量)を加えて炒め合わせます。

3、器に盛ってバゲット(適量)を添えます。

 

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