【相葉マナブ】パックでまるごとレアチーズケーキの料理レシピ|おさらいキッチン

【相葉マナブ】パックでまるごとレアチーズケーキ

パックでまるごとレアチーズケーキ

料理名 パックでまるごとレアチーズケーキ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
出演者 澤部佑(ハライチ)
ゲスト 知念侑李(Hey! Say! JUMP)
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年10月31日(日)

 

2021年10月31日のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「パックでまるごとレアチーズケーキ」のレシピが紹介されました。知念侑李(Hey! Say! JUMP)さんをゲストに迎えて、新企画『おうちで簡単びっくりレシピ』に挑戦!ヨーグルトの容器(箱)を使ったお手軽なレアチーズレシピです。

パックでまるごとレアチーズケーキの材料(4人分)

 

ヨーグルト 200g
クリームチーズ 100g
牛乳 160mL
グラニュー糖 50g
粉ゼラチン 12g
ブルーベリージャム 適量
ミント 適量

 

パックでまるごとレアチーズケーキの作り方

 

  1. クリームチーズ(100g)を常温にもどします。
  2. 容器にヨーグルト(200g)、1のクリームチーズを入れ混ぜ合わせます。
  3. 鍋に牛乳(160mL)、グラニュー糖(50g)、粉ゼラチン(12g)をふり入れ、中火でかき混ぜながら沸騰直前で火を止めます。
  4. 容器に温めた3の牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
  5. 冷蔵庫で2時間ほど冷やして固めます。器に盛り、ミント(適量)を飾りブルーベリージャム(適量)を添えます

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