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ベーコンおかひじき

ベーコンおかひじき

料理名 ベーコンおかひじき
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年9月8日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんがおかひじきを使った料理を紹介。ここでは「ベーコンおかひじき」の作り方になります。

ベーコンといっしょにシンプルに炒めました。おかひじきの食感を残して炒めます。

ベーコンおかひじきの材料(1~2人分)

 

おかひじき 40g
ベーコン 2枚(40g)
サラダ油 大さじ1/2
少々

 

 

ベーコンおかひじきの作り方

1.おかひじき(40g)は食べやすい長さに切ります。

ベーコン(2枚(40g))は短冊に切ります。

2.フライパンにサラダ油(大1/2)を熱し、ベーコンを焼きます。

焼き色がついたらおかひじきを加えて焼き炒め、塩(少々)をします。

3.器に盛り完成。

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