【水野真紀の魔法のレストランのレシピ】うま辛カレーパスタ ・竹内啓二 | おさらいキッチン        

【水野真紀の魔法のレストラン】うま辛カレーパスタ

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・うま辛カレーパスタ

うま辛カレーパスタ

料理名 うま辛カレーパスタ
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 竹内啓二
放送局 毎日テレビ
放送日 2026/4/22(水)
2026/4/22の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、イル ルォーゴ ディ・タケウチの竹内啓二さんにより「うま辛カレーパスタ」のレシピが紹介されました。

うま辛カレーパスタの材料(1人前)

にんにく 5g
オリーブオイル 小さじ1強
玉ネギ 50g
豚ひき肉 75g
小さじ1/2強
ニラ 15g
カレー粉 小さじ1/2強
しょうゆ 小さじ1と1/2強
300cc
パスタ 90g
キムチ 35g

うま辛カレーパスタの作り方・レシピ

  1. オリーブオイルでみじん切りにしたニンニクを炒めます。
  2. みじん切りにした玉ネギ・豚ひき肉を炒めて、塩をふります。
  3. みじん切りにしたニラを加えます。
  4. カレー粉・しょうゆで味付けします。
  5. 水と半分に折ったパスタを加え、規定時間煮込みます。
  6. キムチを混ぜ合わせます。
  7. 盛り付けて完成です。

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