【水野真紀の魔法のレストランのレシピ】フレンチトースト ・山口浩 | おさらいキッチン        

【水野真紀の魔法のレストラン】フレンチトースト

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・フレンチトースト

フレンチトースト

料理名 フレンチトースト
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 山口浩
放送局 毎日テレビ
放送日 2026/5/6(水)
2026/5/6の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、神戸北野ホテル・山口浩さんにより「フレンチトースト」のレシピが紹介されました。

フレンチトーストの材料(1人前)

食パン 厚切り1/4枚
牛乳 100g
グラニュー糖 30g
全卵 1個
しょうゆ 小さじ1
サラダ油 大さじ1
バター 15g
バナナ 1本
グラニュー糖(ソース用) 30g
塩 適宜

フレンチトーストの作り方・レシピ

  1. 牛乳とグラニュー糖を袋に入れ混ぜます。
  2. 半分に切った食パンを浸します。
  3. 全卵としょうゆを混ぜます。
  4. (3)で(2)をコーティングします。
  5. フライパンにサラダ油とバターを入れて加熱し、(4)を焼きます。
  6. グラニュー糖(バナナ用)をフライパンに入れて加熱し、カラメルにします。
  7. スライスしたバナナを(6)に絡めます。
  8. 盛り付けて、塩を振りかけます。

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