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まぐろのミルク納豆ごはん

まぐろのミルク納豆ごはん

まぐろのミルク納豆ごはん

料理名 まぐろのミルク納豆ごはん
番組名 白熱ライブビビット
コーナー ドクターズキッチン 名医の予防ごはん
料理人 小山浩子
放送局 TBS
放送日 2015年9月23日(水)

 

牛乳と納豆で脳梗塞を予防

ドクターズキッチン 名医の予防ごはんでは、今一番怖いと思う病気ベスト3特別編を放送。その中で、脳梗塞の予防ごはんに「まぐろのミルク納豆ごはん」が予防におすすめと紹介していました。牛乳には塩分の排出を促進する働きがあり、納豆には血栓を溶かす成分を含んでいます。まぐろのDHA・EPAを合わせて食べることで、血液サラサラ、血管を丈夫にしてくれます。

まぐろのミルク納豆ごはんの材料(2人分)

 

まぐろ 100g
納豆 2パック
納豆添付のたれ 1食分
しようゆ 小さじ2
ごま油 小さじ1
牛乳 大さじ2
ごはん 適量
ねぎ 適宜

 

 

まぐろのミルク納豆ごはんの作り方

1.まぐろ(100g)は食べやすい大きさに切り、しようゆ(小2)とごま油(小1)で和えておく。

2.納豆(2パック)はよく練り、牛乳(大2)を加えて混ぜ、納豆添付のたれ(1食分)を混ぜておく。

まぐろのミルク納豆ごはん3.器にごはん(適量)をよそい、まぐろを盛り、2をかけてねぎ(適宜)を散らして、まぐろのミルク納豆ごはんの完成。

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