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鶏もも肉とわかめの炊き込みご飯

鶏もも肉とわかめの炊き込みご飯

料理名 鶏もも肉とわかめの炊き込みご飯
番組名 NHKきょうの料理
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2021年9月13日(月)

 

コメント

瀬尾幸子さんが「ひとり分ごはん」を紹介。ここでは、「鶏もも肉とわかめの炊き込みご飯」の作り方になります。しょうがの香りが爽やかでです。新米の季節にぜひ。

鶏もも肉とわかめの炊き込みご飯の材料(2~3杯分)

 

180ml(1合)
鶏もも肉(3cm角に切る) 1/2枚分(150g)
カットわかめ(乾) 大さじ1
しょうが(せん切り) 10g
●しょうゆ

 

 

鶏もも肉とわかめの炊き込みご飯の作り方

1.米(180ml(1合))は洗って炊飯器の内釜に入れ、1合の目盛りまで水を加えます。

しょうゆ大さじ1を加えて混ぜます。鶏もも肉(3cm角に切る 1/2枚分(150g))、カットわかめ(乾 大1)、しょうが(せん切り 10g)をのせて普通に炊きます。

2.全体をサックリと混ぜます。

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