最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

冷凍青梅

冷凍青梅

料理名 冷凍青梅
番組名 NHKきょうの料理
料理人 ワタナベマキ
放送局 NHK
放送日 2019年6月3日(月)

 

コメント

フレッシュな酸味や香りが魅力の「青梅」を使ってここでは、「冷凍青梅」の作り方になります。

冷凍青梅の材料(つくりやすい分量)

 

青梅 1kg

 

 

冷凍青梅の作り方

1.青梅(1kg)はサッと洗い、竹串でなり口のヘタを除きます。

 

 

2.かぶるくらいの水に30分間つけます。

 

 

 

3.布巾や紙タオルで水けを丁寧に拭き、フォークで3~4か所刺して穴をあける。

 

 

4.冷凍用保存袋に入れ、冷凍庫で1~2日間冷凍します。

梅の人気レシピ

第1位

あじの梅薬味丼

あじの梅薬味丼

旬のアジを梅肉でさっぱりといただく丼ぶりレシピのご紹介です。お刺身用で作ることで、パパッと作れ ・・・

第2位

ゆでささ身の梅だれ

ゆでささ身の梅だれ

鶏のささ身と梅ダレがとても合います。オクラと合わせて盛り付け、彩りよくしましょう。あと一品とい ・・・

第3位

梅鍋

梅鍋

聞くだけで涼しい「梅鍋」 上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、梅鍋が紹介されました。梅干しの ・・・

第4位

鯛のフライ~カリカリ梅と大葉のしらすおろし乗せ

鯛のフライ~カリカリ梅と大葉のしらすおろし乗せ

暑い季節には、冷たくサッパリとした「しらすおろし」が食べたくなりますよね。今回、噂の東京マガジ ・・・

その他の梅のレシピはこちら => 梅のレシピ

冷凍青梅

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ